Novinky

14.02.2020

Svatý Valentýn 2020

Valentýnské menu

 

Předkrm

Kachní játra na másle a červeném víně s houbovým tartarem,

domácí houska, marinovaná rukola

139,-

 

Hlavní chody

Filírovaná kachní prsíčka s jemným batátovým purée,

glazovaná zelenina na bílém víně a rozmarýnu

249,-

 

 

 

Filet z norského lososa s omáčkou z citronového másla,

zkaramelizované plátky citronu a opečené cherry rajčátka,

mačkaný brambor s petrželkou

279,-

 

 

 

Grilovaný hovězí Flank steak – medium s restovanými

lesními houbami na šalotce a česneku,

domácí hranolky

319,-

 

Dezert

 

Domácí čokoládová pěna s koňakem ,

čerstvé maliny, cukrová máta

85,-

 

Sklenka sektu s čerstvou jahodou

45,-

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ostatní novinky