Novinky

03.11.2019

SVATOMARTINSKÉ KYJOVSKÉ HUSÍ A KACHNÍ HODY 2019

 

 

Svatomartinské menu

Předkrm:

Domácí kachní paštika s hruškovým chutnay a

mandlemi,domácí houska

99,-

 

 

Hlavní chody:

 

Pomalu dozlatova pečené kachní stehno v sádle se staročeským červeným

zelím a domácím bramborovým knedlíkem

205,

 

Pomalu dozlatova pečené husí stehno v sádle s dušeným bílím zelím,

domácí bramborové noky

255,-

 

Filírovaná kachní prsíčka s omáčkou z čerstvých pomerančů a

likérem Grand Marnier, zapečené mačkané brambory s pancettou

244,-

 

Grilovaná husí prsa na bramborovo-dýňové purée s glazovanou zeleninkou

na bílém víně a rozmarýnu

274,-

 

Dezert:

 

Domácí limetkový cheesecake s borůvkami

89,-

 

Domácí bramborové šišky s cukrovým mákem přelité máslem

75,-

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ostatní novinky