Novinky

28.01.2019

Svatý Valentýn 2019

VALENTÝNSKÉ MENU

 

Předkrm:

 

 

Grilované tygří krevety s kokosovou majonézou a avokádem, trhaný salátek s limetou, rozpečená ciabatta

139,-

 

Hlavní chody:

 

Kachní prsíčko s višňovou omáčkou,

hráškovo-mátové purée, marinovaný polníček

269,-

 

Filet z norského lososa v bylinkovo-pistáciové krustě se

salátkem z černé čočky Belugy, opačené cherry rajčátka, rukola

279,-

 

Grilovaný hovězí Flank steak s krémovými žampiony a

omáčkou Grand Marnier, bramborové chipsy

329,-

 

 

Dezert:

 

Creme brulée s vanilkou a křupavou krustou,

mangovo-ananasový chutney

 89,-

 

Krém z mascarpone s čerstvými jahodami, smetanou a

máslovými sušenkami

79,-

 

Sklenka šumivého sektu s čerstvou jahodou

45,-

 

 

Ostatní novinky